Loại cỏ ‘trường sinh’ giúp kiểm soát cân nặng, mỡ máu sau Tết

08/03/2026 03:27
Sau mỗi kỳ nghỉ Tết, nhiều người đối mặt tình trạng tăng cân, mỡ máu và đường huyết. Giảo cổ lam là loại “cỏ trường sinh”, được ghi nhận có thể hỗ trợ cải thiện các chỉ số chuyển hóa.

TS Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam cho biết, giảo cổ lam có tên khoa học Gynostemma pentaphyllum, còn gọi là “cỏ trường sinh”, “ngũ diệp sâm”. Dược liệu này được sử dụng từ lâu đời tại Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam.

Tại nước ta, giảo cổ lam thường được dùng dưới dạng trà khô nhằm hỗ trợ giảm mỡ máu, ổn định đường huyết và kiểm soát cân nặng.

Cây giảo cổ lam. Ảnh: BV Nguyễn Tri Phương

Theo TS Phương, giảo cổ lam chứa nhóm hoạt chất chính là gypenosid (saponin triterpen), có cấu trúc gần giống một số ginsenosid trong nhân sâm. Các nghiên cứu cho thấy gypenosid có thể giúp giảm cholesterol toàn phần và triglycerid, đồng thời tăng HDL-cholesterol (mỡ “tốt”).

Ngoài ra, hoạt chất này còn được ghi nhận có khả năng cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ quá trình oxy hóa acid béo, từ đó hạn chế tích lũy mỡ trong cơ thể. Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của giảo cổ lam cũng góp phần bảo vệ hệ tim mạch.

“Một số thử nghiệm lâm sàng quy mô nhỏ cho thấy sử dụng chiết xuất giảo cổ lam trong 8-12 tuần có thể giúp giảm triglycerid và cholesterol toàn phần ở người rối loạn lipid máu mức độ nhẹ. Một số nghiên cứu khác ghi nhận cải thiện đường huyết lúc đói và chỉ số HbA1c ở người tiền đái tháo đường hoặc đái tháo đường type 2 mức độ nhẹ”, Tiến sĩ Phương cho biết.

Tuy nhiên, chuyên gia nhấn mạnh, hiệu quả của “cỏ trường sinh” mới dừng ở mức hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị trong các trường hợp rối loạn mỡ máu nặng hoặc đái tháo đường cần kiểm soát chặt chẽ.

Cách dùng phổ biến:

- Trà giảo cổ lam khô: 5-10g/ngày, hãm với nước sôi 80-90 độ C.

- Uống sau ăn, có thể chia 2 lần/ngày.

Có thể phối hợp với trà xanh hoặc lá sen trong các công thức hỗ trợ chuyển hóa.

Những nhóm người cần thận trọng:

- Người huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc hạ áp cần theo dõi khi sử dụng.

- Người có đường huyết thấp nên dùng thận trọng.

Chuyên gia cũng lưu ý, không dùng thay thế thuốc điều trị rối loạn mỡ máu nặng.

“Giảo cổ lam có bằng chứng nghiên cứu về cải thiện mỡ máu và chuyển hóa đường, từ đó có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, hiệu quả chỉ bền vững khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và vận động hợp lý”, Tiến sĩ Phương nhấn mạnh.

Theo N. Huyền (VietNamNet)
Xem bài viết gốc tại đây


Tin xem thêm

Loại rau 'trường thọ' nhưng chuyên gia khuyên tuyệt đối không ăn sống

DICHVUSUCKHOE
11/11/2026 05:35

Rau mì chính hay còn được gọi là rau trường thọ nhờ giá trị dinh dưỡng cao với lá chứa hàm lượng protein cao hơn nhiều loại rau lá xanh thông thường, đồng thời giàu vitam...

Loại cỏ dại xưa bị nhổ bỏ, nay thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng

DICHVUSUCKHOE
10/11/2026 05:34

Từng mọc hoang ở chân tường, góc vườn ẩm thấp và bị xem là cỏ dại, rau càng cua nay trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn và tốt cho sức khỏe.

Đi bộ vào thời điểm nào trong ngày tốt nhất cho sức khỏe?

DICHVUSUCKHOE
09/11/2026 05:34

Đi bộ là hình thức vận động đơn giản, cải thiện giấc ngủ, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim, tiểu đường type 2 và một số loại ung thư.

Thói quen lạ sau khi thức dậy sớm của cụ ông sống thọ 101 tuổi

DICHVUSUCKHOE
08/11/2026 05:32

TRUNG QUỐC - Ở tuổi 101, cụ ông Lu Shizeng, sống tại tỉnh Chiết Giang, vẫn thích uống đồ ngọt, ăn hải sản tươi. Ông còn duy trì một thói quen đặc biệt sau khi thức dậy từ...

Thực hư tin đồn 'uống sữa hạt giảm cân gia tăng sỏi mật'

DICHVUSUCKHOE
07/11/2026 05:32

Nhiều người lo lắng việc uống sữa hạt thường xuyên có thể gây sỏi mật. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết hiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định protein thực vật từ ...

Chỉ ăn đồ luộc trong 2 tuần để giảm cân, cơ thể nữ giáo viên thay đổi thế nào?

DICHVUSUCKHOE
06/11/2026 05:31

Tin rằng ăn rau và thịt luộc sẽ giúp giảm cân nhanh, nữ giáo viên ở Hà Nội tự áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe trong nhiều ngày dẫn tới ảnh hưởng sức khỏe, tóc rụng, da k...

Quả chuối đặc biệt ở Việt Nam, phải luộc mới ngon, tốt cho tim mạch và tiêu hóa

DICHVUSUCKHOE
05/11/2026 05:30

Chuối sáp là loại quả đặc biệt bởi dù chín vàng, phần thịt vẫn khá cứng, vị chát nhẹ và không ngọt đậm. Chỉ khi luộc, quả mới trở nên mềm dẻo, bùi và ngọt thanh.

Từ tháng 11, tổng đài 113 điều phối cấp cứu ngoại viện thay thế đầu số 115

DICHVUSUCKHOE
04/11/2026 01:56

Từ tháng 11, mọi yêu cầu hỗ trợ y tế qua đầu số 113 phải được chuyển đến nhân viên trực tại Tổng đài 113 thuộc Trung tâm Thông tin chỉ huy Công an tỉnh, thành phố.

Căn bệnh tưởng chỉ ngoài da nhưng có thể gây ra cơn đau như điện giật

DICHVUSUCKHOE
03/11/2026 05:28

Cơn đau thần kinh sau zona có thể âm ỉ hoặc dữ dội, gây bỏng rát, châm chích, đau như điện giật hoặc tăng nhạy cảm khi chạm nhẹ, khiến người bệnh mất ngủ, mệt mỏi, căng t...